Como buenos cerveceros me imagino que estuvieron en San Miguel de Allende el fin de semana pasado, pero sí no tuvieron chancecilla de ir pues aquí les dejo esta pequeña reseña.
Nuestra primer cervecilla de la tarde: Tempus Dorada |
El evento se llevó a cabo en una carpa que instalaron en un terreno por la salida a Celaya, cerca del Hotel Real de Minas. Ahí se dieron cita productores nacionales de cerveza artesanal, representantes de varias tiendas especializadas en la venta de cervezas nacionales e importadas, algunos puestos de tacos y garnachas, y por supuesto muchos bebedores de cerveza y uno que otro curioso.
Llegamos como por ahí de las 5:00 pm, ya con bastante sed, hacía bastante calorcito, por lo que el antojo de una cerveza bien helada era aún mayor. Se me hizo un poco raro que hubiera un "cover" de ochenta pesillos, pero considerando la música en vivo y que también había estacionamiento, el precio no me pareció excesivo.
El Mitote |
Hubo música todo el rato |
Cerveza + Mezcal = OH YEAH |
A un lado del stand de Toro estaban haciendo su debut los de Cervecería Afromestizo, de los cuales probamos su cerveza Don Hilario, que ellos denominan como una "Tropical Amber Ale", y que definitivamente combina un sabor costeño y especias haciendo una mezcla bastante refrescante, y también probamos su cerveza Mama Grande: una "Mulato Porter", de color oscuro y un sabor con tonos a café y piloncillo. Así que además de alivianados, se ve que estos chavos traen el talento de hacer cerveza (y la cerveza misma) en las venas, ¡esperemos que así sigan!
Después de una pequeña pausa para comer unos tacos surtidos (carnitas, chicharrón, papás con chorizo), acompañados de unos frijolitos charros, fuimos al stand de la Cervecería Silenio, que aunque normalmente se dedican a la venta de insumos para cerveza, en esta ocasión llevaban algunas cervezas caseras, de la cual probé su Cerveza de Trigo. A un lado estaban de Ocotlán, Jalisco, los de la Cervecería Sta. Cruz, pero desgraciadamente para nosotros ya habían vendido todo, así que nos quedamos con las ganas de probar su cerveza.
De ahí nos fuimos a visitar a nuestros amigos de The Beer Company, que nos presentaron la Cerveza Salamandra: una Honey Ale de un sabor ligero producida por Cervecería Minerva en Zapopan, Jalisco. Y Graciela aprovechó para tomarse una Blanche de Buxelles que es una cerveza belga de trigo sin filtrar, ya consagrada en su estilo a nivel mundial.
Ya para cerrar la noche con broche de oro, nos compramos una botella de exquisita cerveza Dubbel y otra de Tripel producidas por la excelentísima Cervecería Calavera, regresamos con nuestros amigos y nos dedicamos a oír la música que varió de DJ, Funk Rock y hasta banda. Una excelente tarde cervecera que esperamos se haga costumbre en la bonita ciudad de San Mickey.
Diagnóstico: Una excelente tarde cervecera (y) |